實驗動物營養狀況直接影響其生長、發育、繁殖和（hé）壽命，甚至遺傳特性。良好的（de）營養狀況還決定了動物對病原體和其他環境壓（yā）力的（de）抗性能力。因此，確保飲食營養均衡對於提升實驗動物（wù）福（fú）利和確保實驗結果的（de）準（zhǔn）確性至關重要，避免（miǎn）因營養因素引起（qǐ）的數據偏差。

實驗動物所需的營養素大約有50種（zhǒng），應以適當的飲食濃度（dù）提供。雖然一些研（yán）究報告提供了對實驗動物營養最低需（xū）求的估計，但這些需（xū）求量通常是在特定的實驗條件下確定（dìng）的。飼料的適口性和攝食量、營養吸收和利用效率以及排泄，都會受到飼料的物理化學特（tè）性（xìng）影響，比如物理形態、感（gǎn）官特性、天然存在的（de）難降解或抗營養成份（fèn）、化學汙染物和（hé）儲存條（tiáo）件等。同時，許多生（shēng）物因素也會影響營養需求。以下是一些（xiē）常見的影響因素。  

01遺傳學因素

動物的品種、品係、種群、性別和個體之（zhī）間的遺傳差異會影響營養（yǎng）物質（zhì）的需求。例如，一些品種動物由於基因（yīn）突變，缺乏L-古洛糖酸內酯（zhǐ）氧（yǎng）化酶（合成抗壞血酸所需（xū）的關鍵酶），因此需要在飲食中補充抗壞血酸。這種情況在不同的齧（niè）齒動物（wù）品種和（hé）大小鼠品係中常見，甚至有發現與豚鼠類似，由於（yú）缺（quē）乏該酶的大鼠需要強製性的抗壞血酸補充。小鼠品係對核黃素、泛酸（suān）等營養（yǎng）物質的需求也（yě）可（kě）能存在差異。品種、品係以（yǐ）及性別之間的遺傳差異還可能會影響動（dòng）物對（duì）氨（ān）基酸和其他營養物質的日常需求，這些需求是組織生長和維持所必須的。

02生（shēng）命階段

動物在（zài）生命周期的不同階段（duàn），其營養需求也會發生變化，尤其是在生長發育、懷孕或哺乳期間。這些階段組織生長或功能維持（如泌乳）等都需要氨基酸、脂肪（fáng）酸、礦（kuàng）物質、葡（pú）萄糖或其他底物，也需（xū）要（yào）增加維生素和相關（guān）輔助（zhù）因子的參與（yǔ）。農場動物的研究表（biǎo）明，生長速度和（hé）產（chǎn）奶量顯（xiǎn）著影響營養需（xū）求，實驗動物也可能存在類似情況，但目前缺乏結論（lùn）性的研究（jiū）。因此，目（mù）前難以為單個實驗（yàn）動物品種的不同生命階段建立具體的營養需（xū）求標（biāo）準。

03環境影響（xiǎng）

實驗動物的營養需求通常在受控條件下研究，其中溫度、光照周期或其他環境條件的變化非（fēi）常小。然而（ér），環境條件顯著（zhe）變化可能會改變營養需求。例如，在低（dī）於熱（rè）中性（xìng）區的溫度（dù）下，動物會需要消（xiāo）耗更多的能量以維持體溫恒定，這可能導致對（duì）能量需求（qiú）的（de）增加，從而（ér）需要（yào）增（zēng）加食物攝入量。高溫、幹擾（rǎo）、種（zhǒng）群衝突等因素可能會減（jiǎn）少食（shí）物攝入量，此時可能需要提供更高營養濃度的飲食以保證足夠的營養（yǎng）攝入量。

04飼（sì）養方式

實驗動物的飼養方式也會影響所需營養物的數（shù）量。例如，飼養在鍍鋅或者（zhě）實（shí）心底（dǐ）籠中的齧（niè）齒動物，由於糞便和籠子材料中可能含有（yǒu）鋅，這（zhè）些動物的鋅需求可能較低。此外，水中溶（róng）解的（de）礦物質（如銅管中的銅）可能影響飲食必須提供的礦（kuàng）物質量。動物如果攝入墊料或其他“非食物”材料，這些材料可能成（chéng）為某些營養物質（zhì）或毒素的意外來源。在研究極低濃度成分對實驗動物的影響時，即便是（shì）空氣（qì）也可能成為一個重要的幹擾因素（sù）。

05微生物狀態

在正常的飼養條件下，動物消化道中存在的微生物群落會（huì）產生多種有機物質，包括水溶性維生素和氨基酸等，這些物質對宿主的營養供給具有重要貢獻。在大鼠和（hé）小鼠中，絕大多數（shù）微生物活（huó）動發生在結腸中，除非動物采（cǎi）食糞便，否（fǒu）則無法獲（huò）得這些微生物產生的營養物質。防止在大小（xiǎo）鼠和其他齧齒動物中常見的食糞行為可能需要在飲食中增加營養物（wù）質的濃（nóng）度。對於無（wú）菌動物或無特定病原體動物，其（qí）微（wēi）生物營養（yǎng）合成（chéng）能力的變化可能需要通過調整飲食（shí）的營養成分和（hé）濃度來實現。

06研究條件

實驗程（chéng）序本身可能（néng）產生壓力或以其（qí）他方式影響食物攝入量。例如，外科手術或飲食（shí）中測試物質可能導致動物厭食，因此可（kě）能需要（yào）提供更可口的飲食或增加營（yíng）養濃度。實驗方案中的飲食限製可能（néng）會改變所有營養物質的攝入量，除（chú）非飲食（shí）濃度調（diào）整以適應食物消耗的變化。

07營養相互作用

日糧能量（liàng）密度的變化通常（cháng）會導致采食量的變化。使用高能量飲食時，可能需要（yào）增加飲食中的（de）營養濃度以補償食物消耗（hào）的減少。此外，營養物（wù）質之間還存在其他（tā）相互作用，如某些礦物質之間對吸收位點（diǎn）的競爭，這需要在（zài）定製特殊營養濃（nóng）度的飲食時給予充分的考慮，並在適當的情況（kuàng）下（xià）調整其他營養物質的濃度。